丘凯敏（Anna Yau），1977年11月24日出生于中国香港,毕业于加拿大曼尼托巴大学，中国香港女主持人、演员。
丘凯敏大学毕业后返回香港，被陈海琪聘请进入广播界，其后成为无线电视及节目主持。在加入TVB后担任多个大型节目如《星光熠熠耀保良》《香港先生选举》《慈善星辉仁济夜》等的主持人，一度是TVB最有名的金牌司仪。1999年至2000年，相继参演的电视剧《非常保镖》《医神华佗》播出。2001年，丘凯敏与刘德华旗下的天幕制作签约成为经理人，参与电影、填词及作曲工作。2003年，先后参演的电影《给他们一个机会》《无间道2》上映。2007年，出演的电视剧《廉政行动2007》播出，其在剧中饰演廉政公署总调查主任Irene。
2009年，丘凯敏在电影《Laughing Gor之变节》中饰演冼Sir妻。2012年，她为其撰写的书籍作品《女皇驾到》举办庆功会。2013年，丘凯敏主持的美容扮靓潮流信息节目《女皇驾到III》举行记者会。丘凯敏在2012年结婚后，渐渐淡出幕前。

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